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第107章 奶油蛋糕(第1页)

蒋依依脑子里突然蹦出一个想法,如果在古代特西餐厅或者甜点店,瞬间就能大赚一笔?

在这里想发财简直太容易了?

蒋依依看到偌大的厨房,

心里瞬间就有了主意,穿越过来好久了,喜欢吃甜食的她,最喜欢吃的蛋糕,这里却没有?心里难免有点失落!

看着厨房满满的食材,她突然有一种想自己制作奶油蛋糕的冲动,

但是蒋依依翻遍整个厨房都没有找到一点白糖,在古代,好像根本就没有白糖,

那要怎么办呢?

蒋依依知道白糖是用甘蔗提炼而成,只要能找到甘蔗,那么白糖酒的问题就迎刃而解,

她满脸的兴奋转头看向江辰!

“你在这里稍等片刻,我出去买点东西?”

还没等江辰反应过来蒋依依就兴奋的跑到集市上,还好,现在是十月份,市面上刚好有甘蔗卖!

她买了几根又粗又大的甘蔗,带到宅子。

兴奋的开始制作蛋糕!

首先熬糖就是比较麻烦的事,她足足忙了几个时辰?没有白糖就用黑糖代替?

然后就是用鸡蛋黑糖清打发奶油?

蒋依依一边卖力的干活,一边抱怨,还真是一个体力活,早知道就不应该这么冲动,现在他已经跟江辰垮下海口?

说要去做精美的慕斯蛋糕给他,如果现在自己半途而废会被他看不起的,无论多艰难,她都要坚持下去?

想到这里,蒋依依的心就非常复杂,只能怪自己把事情想的太简单,现在她是骑虎难下了!

江辰不忍心看着蒋依依一个人辛苦,就连忙上去帮忙,

蒋依依肯见江辰主动帮忙?,就把打发奶油的体力活交给他,还好皇天不负有心人,

江辰打发的奶油还算成功?

蒋依依一手拿起筷子,一手又端起瓷碗,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀然后又找出一袋面粉,把面粉倒入碗里,好让它和蛋清蛋黄充分融合。上火蒸半个时辰,

蛋糕胚就做好了,

然后在上面抹上奶油,制造出好看的造型,最后铺上自己喜欢的水果,奶油蛋糕就做成了。

江辰看着她的杰作赞不绝口!

“你怎么什么都会一点,简直就是个全才?”

蒋依依嘿嘿一笑没有说话,她把一大勺慕斯蛋糕塞入江辰的口中,

冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!

江辰轻轻的咀嚼,清香酥软、交融在齿牙里,只觉美字尽在其中。

蒋依依尝了一口,却没有了刚才的兴致,她还是不太满意?

江辰疑惑,

“口感很好,卖相也不错,你还有什么不满意的?”

蒋依依叹息,

“唯一美中不足的,就是没有彩色的蜡烛?”

蒋依依想了想,下次她要准备好颜料,制作一些彩色的蜡烛,这样就完美了!

江辰对蒋依依的手艺非常满意,他知道蒋依依喜欢制作蛋糕,甜点之类的,他一定要为她制作一个轻便的打发器?这样做起蛋糕来就事半功倍,

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