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第39章 山竹糯米糕(第1页)

下午,按照计划,林舒明和林元清下田干活,林舒明和林元清家的地加在一起也不过两块旱地两块水田,而且每一块都不是很大,所以要说活多还真不多。

陆佳汐打算把野山竹拿来做成山竹糯米糕,下午就先做一些出来尝尝,如果可行,后天就可以拿到镇上去卖。

陆佳汐已经观察过,这个时代的糕点还很单一,没什么新鲜花样,而且味道也都是中规中矩的,陆佳汐觉得她这山竹糯米糕要是做成了,指不定会多受欢迎呢。

陆佳汐又算了一下,现在是六月天,野山竹可以长到十月,她不能一直卖山竹糕,还可以做山竹糯米酒,那又可以大赚一笔了。

陆佳汐起来后,就招呼家里剩下的人剥野山竹,然后取出果肉。陆佳汐本就打算先做一点出来看看情况,所以不需要剥很多的山竹肉,加上人多,除了陆佳汐、赵秀芳和林茵茵,连两个孩子和林贺初都在帮忙剥山竹,因此很快的他们就得到了一大碗野山竹的果肉。

陆佳汐原本想趁中午休息前把方子写好,下午拿给赵秀芳,让赵秀芳直接按照方子来做的,后来一想,也许赵秀芳不识字,便没有写了。

这会儿剥好了果肉,厨房里就剩陆佳汐、赵秀芳和林茵茵三个人。

陆佳汐在旁边口述,赵秀芳按照着陆佳汐说的步骤来做,做糕点是需要花些时间的,而且陆佳汐为了好看,还让林茵茵把剥果肉剩下的山竹壳洗干净,拿来熬出黄色的汤水,用来柔糯米粉,这样,做出来的山竹糯米糕就会呈现嫩黄色,特别好看。

三个人忙活了一下午,山竹糯米糕终于出锅了。

“嫂子,这山竹糯米糕好好看啊!闻着也好香,肯定很好吃,我都忍不住要流口水了。”

“我第一次做,也不知道是不是你要的那个味道呢。”赵秀芳有些忐忑,生怕自己做得不好,浪费了那么多好料,这又是糖又是糯米粉的,可别让她给糟蹋了。

陆佳汐闻着味道很不错,是记忆中的味道,很香甜清爽,应该不差。

“我们先尝尝!”

“好!”

陆佳汐捏起一块山竹糯米糕,林茵茵和赵秀芳却没有要去拿山竹糯米糕尝的意思,而是紧张的盯着陆佳汐。

“嫂子,怎么样?好吃吗?”

“佳汐,味道可行?”

等陆佳汐吃了第一口,林茵茵和赵秀芳齐齐开口问道,声音里不自觉带着一丝紧张。

“你们两个也赶快尝尝!”

陆佳汐示意两个人也尝一下,等两个人都吃了,陆佳汐问到:“怎么样?我觉得可行!只是这糖我们今后做的时候还得搁少一点。”

陆佳汐觉得做得算是非常成功了,唯一美中不足的就是糖放多了,太甜了不行,吃多了会腻的慌,还是得多保留山竹本身的味道,那样吃起来会更加的爽口。

“哇~嫂子,这也太好吃了吧?我去叫程儿和妙儿也来尝尝。”林茵茵说着,就要跑去林贺初的房间叫林程和林妙儿,陆佳汐让她顺便带几块去给林贺初。

“佳汐,娘吃着也觉得非常好吃,娘还从来没有吃过这么好吃的糕点呢!”赵秀芳心里的石头总算落了,她没有把事情搞砸,然后又有一点点小自豪,这么好吃的糕点,居然是她做出来的。

“娘亲!是什么东西啊?好香呀!”

陆佳汐看到林程和林妙儿来了,每人给了一块山竹糯米糕,期待两个小家伙的评价。

“娘亲,这是你们做的吗?好好吃呀,比上次你买给我们的还要好吃,真的好好吃哦。”

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