“谢谢老板!”包富一点都没有不好意思的样子,中气十足的感谢完老板,就直接开吃,鳝鱼无骨软嫩如豆腐一般,鲜香滑嫩细腻可口,包富算是彻底服气了,贵自有贵的道理,这不是菜的缺点,是他的缺点!很快一小锅鳝鱼被快速解决掉,不过很快他们就不用担忧菜上的太慢的问题了,因为三套鸭上来了,份量在宴席菜中简直大的惊人。“这个三套鸭和陈师傅做的味道差不多嘛!”包富边吃边说道,怪不得菜单上价格都差不多,原来口味是也没有太多区别。“这个陈师傅你们现在能多吃点她做的菜,就多吃一点吧,等到节目播出之后,这家店名声大噪了,可就难咯!”全史迁慢悠悠的开口说道,作为一个老饕,厨艺比赛他是非常关注的,当然“可惜了,这松鼠鳜鱼黄青没吃上,她可是最爱吃酸甜口的菜肴了!”陈平平用筷子夹起一块鱼肉,扔到嘴里一口咬下嘎嘣脆。“别吃了,看仔细了,我只给你一个月的时间,你要是学不会,你就仔细你的皮!”石磊貌似恶狠狠的放狠话,其实内心直突突的,说一年吧,又怕小徒弟学的太快,那就起不到鞭策她的作用,说一周吧,又太不是人了!“啊?一个月学这么多菜啊?”陈平平吃惊的望着石磊,之前师傅可是连学个炒花生米,都不会限制时间的!为啥现在这么难的菜肴,学习时间反而这么短呢?“看锅不要看我,这道平桥豆腐的秘诀都在锅里!”石磊严肃的说道,他也是第一次边做菜边教徒弟,不免有些紧张,越紧张他面上就越发严肃认真。此时锅中的豆腐已经到了最后时刻,平桥豆腐的难点也在于这一步,一般的菜肴勾芡都是最后出锅的时间点,但是这一道平桥豆腐就如同胡辣汤一般,是芡汁为主,芡汁包裹着所有的食材。
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